ズッキーニのキャセロールレシピを段階的に作る方法。 ズッキーニのキャセロール。 ズッキーニを使ったおいしいキャセロールの作り方：レシピ。 オーブンでひき肉とトマトを入れたズッキーニのキャセロール
さあ、収穫の時期です。 新鮮で柔らかく、ジューシーな野菜が私たちの皿にすぐに登場するのを待っています。 そして、私たちは彼らを長く待たせるつもりはありません。
今日のメニューは、スロークッカーで調理する、チーズなしのズッキーニのキャセロールです。 スロークッカーをお持ちでない場合でも、ご心配なく。このズッキーニのキャセロールはオーブンでも美味しく仕上がります。
必要な材料:
- トマト – 3個。
- ズッキーニ – 2個;
- ジャガイモ – 0.5 kg。
- サワークリーム – 250 g;
- ニンニク – 2片。
- 新鮮なハーブ;
- 水;
- スパイス - 好みに応じて。
- 型にグリースを塗るための植物油。
写真付きのステップバイステップレシピ
最初にサワークリームとガーリックソースを準備して、少し注入してより豊かな味を得る機会を与えましょう。
- したがって、ニンニクの皮をむき、細かいおろし金ですりおろすか、ナイフで細かく刻みます。 新鮮なハーブを刻みます。
- ニンニク、ハーブ、サワークリームを混ぜ合わせます。
- 大さじ3〜5の水を加え、すべてをよく混ぜます。 そのままにしておきます。
- ジャガイモとズッキーニの皮をむきます。
- トマトを流水で洗います。
- 野菜はすべて3mm程度の厚さに切ります。
- マルチクッカーパンに少量の油を塗ります。
- ジャガイモの半分を底に置きます。
- 塩を振りかける。
- 次にソースを上に塗り、ズッキーニの半分を置きます。 ソースの量を計算します。いくつかの層に分ける必要があります。
- 再度塩を加えてソースを絡めます。
おいしいキャセロールはカッテージチーズだけでなくズッキーニからも作ることができます。 ズッキーニのキャセロールを少なくとも一度試してみると、最初の一口から虜になり、頻繁に調理するようになります。 この料理は一見シンプルですが、新しい味覚を与え、有用な物質で体を豊かにします。 追加する食材に応じて、料理のカロリー量をコントロールし、ダイエットしたり、より満腹感のある料理にすることができます。
ズッキーニのキャセロール - 一般原理と準備方法
キャセロールの準備には、材料を刻み、ソースまたは卵混合物と混ぜてから焼くことが含まれます。 ズッキーニのキャセロールも例外ではありません。 したがって、ズッキーニは円に切り、すりおろしたり、すりつぶしたりします（通常は古い果物から）。 他の材料と混ぜ合わせ、ソースをかけて焼きます。 準備する方法はたくさんあります。 レシピにはトマト、カリフラワー、ジャガイモ、ひき肉、ピーマン、パン、チーズ、その他の製品が含まれる場合があります。 その種類はあなたの好みによってのみ制限できます。
ズッキーニのキャセロール - 食品の準備
ズッキーニはキャセロールのための特別な準備を必要としません。 洗ってからすりおろすか、輪切りにします。 熟しすぎた果実から荒れた皮を取り除きます。 残った製品も粉砕されます。 フェタチーズまたはモッツァレラチーズは、キャセロールのレシピによく使用されます。 外国のチーズを求めて店や市場を走り回らないようにするために、フェタチーズ、スルグニ、アディゲ、ツシノなどの国産の類似品に置き換えてください。 あまり塩分が強くないチーズを選ぶようにしてください。
ズッキーニのキャセロール - 最高のレシピ
レシピ 1: ズッキーニのキャセロール
このキャセロールはジューシーでとても食欲をそそります。 大人だけでなく、子供たちも魅了するでしょう。 準備にはそれほど時間はかからず、夕食の問題は解決されます。 もっと食べ応えのあるものにしたい場合は、短冊状に切ったベーコンを加えてください。 ズッキーニの種類や成熟度に関係なく、キャセロールに適していますが、種を取り除き、熟しすぎた果実から皮を取り除くことだけを忘れないでください。
材料: ズッキーニ 1 キロ、玉ねぎ 2 個、卵 4 個、フェタチーズ (ソフトチーズ、アディゲ) 300 g、ニンニク 2 片、植物油、お好みの野菜 1 束、塩、ハードチーズ 50 g (キャセロールの上に振りかける）。
調理方法
粗いおろし金の上で刻んだズッキーニを軽く炒め、約10分間放置して余分な液体を排出します（ザルに入れて排出することもできます）。
玉ねぎを細かく刻み、きつね色になるまで炒めます。 この段階でベーコンを加え、玉ねぎと一緒に炒めます（ベーコンを使ってキャセロールを作ることにした場合です）。
卵を溶き、ズッキーニ、フライドオニオン、刻んだチーズ、ニンニク、ハーブを加え、塩を加えて混ぜます。
皿を焼く皿に油を塗り、その中に混合物を注ぎ、チーズを振りかけ、オーブン（190℃）に30分間置きます。
完成したキャセロールを少し冷やし、細かく切ってお召し上がりください。
レシピ 2: ズッキーニのひき肉入りキャセロール
このレシピに従って調理されたキャセロールは、肉を食べる人を喜ばせます。 これは、肉と野菜のおかずが入った本格的な2番目のコースであると言えます。 したがって、夕食に安全に提供できます。 さらに、長時間ストーブの前に立つ必要もありません。 キャセロールが調理されている間、他のことができます。
材料: 小さな若いズッキーニ 3 個、ひき肉 300 ～ 500 g、2 ～ 3 個。 トマト、ニンニク3片、サワークリーム（マヨネーズ）100〜150g、植物油。 - 大さじ2杯。 スプーン、塩/コショウ、ハードチーズ 70〜100 g。
調理方法
ズッキーニを薄いスライスに切り、塩、みじん切りのニンニク、バターを加えます。 それが好きな人は、自分の好みに合わせて少しスパイスや調味料を追加できます。 ズッキーニの半分を鍋に置きます。
ひき肉に塩、こしょうをふり、こねて2段目に置きます。 サワークリームまたはマヨネーズを塗ります。 3番目の層に円形に切ったトマトを置き、もう1層のズッキーニを置きます。 サワークリーム（マヨネーズ）を塗り、オーブンに30分間入れます（180〜200度）。 キャセロールにチーズをふりかけ、チーズが溶けて皮が茶色になるまでさらに10分間焼きます。 調理したときと同じ容器で料理を提供できます。
レシピ 3: 若いズッキーニのキャセロール
このキャセロールは口の中でとろけます。 それは柔らかく、まったく脂っこくないことがわかります。 100グラムあたり100カロリー強なので、健康的なダイエットをしている人には最適です。 ベーキングシートやフライパン、小さなケーキ型などで焼くことができ、子供たちは特に喜びます。
材料：中型の若いズッキーニ、小さな玉ねぎ1個、ネギの束、モッツァレラ（チーズチーズ）-100 g、2テーブル。 細かくおろしたハードチーズのスプーン、小麦粉の半分、小さじ1。 ベーキングパウダー、低脂肪牛乳1杯（不完全）、小さじ1。 植物油（生地中）、卵 - 2個、スパイス：コショウ、塩。
調理方法
オーブンのスイッチを入れ、200℃に予熱します。玉ねぎとネギを細かく刻みます（別々に）。 ズッキーニとモッツァレラチーズ（チーズ）を粗くおろす。 すべての材料を一緒に混ぜ合わせ、油を塗る必要があるグラタン皿に置きます。
生地を準備します。 小麦粉にベーキングパウダーを加え、牛乳を加えて絶えずかき混ぜ、塊があればスプーンで崩します。 得られた生地に卵を混ぜ、コショウ、植物油、塩を加えます。 混合物を混ぜ、ズッキーニの入った型に流し込みます。 キャセロールの上に粉チーズを振りかけ、オーブンに約35分間置きます。 表面に美しい黄金色のチーズの皮ができるまで焼き、見た目もとても食欲をそそります。 温かいうちにお召し上がりください。 キャセロールは冷めてもおいしいままです。
レシピ 4: キャセロールのベシャメルソース添え
ベシャメルはこの料理に栄養価を加えるだけでなく、グルメにとってより魅力的なソフトでクリーミーな風味を加えます。 ナツメグからオレガノ、バジルまで、さまざまな調味料をソースに加えることで、料理にさまざまな風味を加えることができます。 このキャセロールはすぐに調理できるので、朝食に出すことができます。 プロセスをスピードアップするために、前の晩にズッキーニを炒めることもできます。
材料：小さなズッキーニ2個、ハードチーズ50〜70g、牛乳1杯、バター-50g、小麦粉-大さじ2。 スプーン、植物油、コショウ、塩。
調理方法
1～1.5cmの輪切りにしたズッキーニを両面揚げます。 ズッキーニが油をたくさん吸っている場合は、ザルに入れて10分ほど水切りし、コショウと塩で味付けします。
ソースを準備します。 バターを溶かし、小麦粉を入れて炒め、牛乳を細い流れで注ぎ、常にかき混ぜます。 ソースをとろみがつくまで煮て、塩を加えます。
型にバターを塗り、ズッキーニを並べ、ソースを注ぎ、粉チーズを振りかけることを忘れないでください。 皿はオーブン（180℃）で約10〜15分間調理されます。 キャセロールは温かい状態で提供されます。
熟しすぎたズッキーニからキャセロールを準備する場合は、料理を柔らかくするために、最初にズッキーニをみじん切りにし、茹でてピューレにするか、すりおろします。 そして種は必ずきれいに取り除きましょう。
今日の記事は、美味しくて健康に良い野菜であるズッキーニからさまざまなキャセロールを準備することに専念しています。 結局のところ、それを使って何かを準備するのは非常に簡単で、時には珍しい盛り付けでゲストを驚かせることさえできます。 そして、体全体が適切に機能するために必要なビタミンや微量元素の膨大な量が、その需要をさらに高めています。
オーブンで焼いたズッキーニは非常に一般的な料理です。 そして、料理の形式自体は、世界中のほぼすべてのキッチンで見られます。 ただ呼び方が異なります。たとえば、イタリア人はこの調理方法をラザニアと呼び、パリ人はそれを地溝と呼びます。
キャセロールには、魚、肉、キノコ、カッテージチーズなど、あらゆる好みに合わせた詰め物や、甘党向けの甘いものが揃っています。 そこで今日は、ズッキーニとひき肉、ジャガイモ、鶏肉、野菜を使った野菜料理の準備について詳しく話したいと思います。
この料理は、すりおろした野菜をベースにしたユダヤ人のレシピである野菜クーゲルを非常に思い出させます。 どちらの方法でも、製品の正確な比率や成分の組成はありません。
化合物:
- ジャガイモ – 0.5 kg。
- ズッキーニ – 0.4 kg;
- タマネギ – 1個;
- ピーマン – 1 つの果物;
- チーズ – 0.1kg;
- ニンジン – 果物 1 個。
- 塩 - あなたの裁量で;
- スパイス - ひとつまみ。
- 卵 - 2個。
- 小麦粉 - 150グラム;
- 精製済み – 100グラム。
始めましょう：
まず、調理する野菜を準備します。 ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ズッキーニを洗って皮をむきます。 おろし金の上にジャガイモ3個。
玉ねぎを四角く切ります。 ピーマンも同じ大きさに切ります。
ニンジンを最小の細切りにします。
ズッキーニが若い場合は丸ごとすりおろし、古い場合は皮を切り取り、種を取り除きます。
準備した材料を1つの容器に入れてよく混ぜ、野菜ミックスの中に卵を2、3個入れます。 塩、こしょうで味付けし、こねます。
今度は小麦粉を混ぜます。 野菜をもう一度混ぜます。
ほぼ最後の材料、つまり非常に重要な材料を追加します。 それがなければ、おいしい料理、バターは得られません。
チーズをすりおろすので、型を準備し、できるだけ油を塗り、切った野菜を型に入れ、チーズをふりかけます。
オーブンを180℃に予熱し、食欲をそそる黄金色の皮ができるまで約40分間調理します。
この食べ物はさまざまな風味豊かなソースと完璧にマッチし、温かいものでも冷たいものでもお召し上がりいただけます。 食欲旺盛！
オーブンでひき肉を入れたズッキーニのキャセロールのレシピ
ズッキーニの優れた特性は、その味と香りが中立であることです。 このおかげで、ほぼすべての製品と組み合わせることができます。 しかし、ひき肉を使用すると、異常なジューシーさも加わります。 最小限の労力で、とてもおいしい料理が得られます。
材料：
- ズッキーニ – 1500グラム。
- ひき肉 – 0.5 kg;
- 赤玉ねぎの頭 – 1個;
- ピーマン – 1個;
- 卵 - 2個。
- チーズ - 70グラム;
- サワークリーム – 50グラム。
- グリーン – 30グラム。
- ニンニク – 1片;
- 挽いたコショウ - あなたの裁量で;
- 塩 – ひとつまみ。
始めましょう：
完璧に調理された食品を得るには、同じ大きさの食品を使用してください。
ズッキーニを皮ごとすりつぶし、塩を加えて10分間醸造します。 その後、絞って余分な液体を排出します。
野菜をみじん切りにします。 玉ねぎとピーマンの皮をむき、立方体に切ります。 ニンニクを細かく刻みます。
製品を肉の準備と混合し、卵をそれらに打ち込み、完全に混ぜます。
型に植物油を塗り、その中に野菜混合物を置きます。 その上に、美しい色を出すために、バッチにサワークリームを塗ります。
オーブンを180℃に予熱し、フライパンを入れて35分焼きます。
次に、完全に細断したチーズを加え、チーズが調理されるまでオーブンに戻します。
ちなみに、こういった料理にはイタリアンハーブスパイスがよく合います。 温かいままお召し上がりください。 これはとてもおいしい料理です。
チーズ入りズッキーニのキャセロールの段階的なレシピ
ここで、チーズを使ったラザニアの作り方について詳しく説明したいと思います。ニュアンスを 1 つだけ明確にしておきます。 調理を開始したらすぐに、210℃のオーブンのスイッチを入れます。熱いオーブンが必要です。
製品：
- ズッキーニ – 0.35 kg;
- チーズ – 0.1kg;
- 卵 - 2個。
- 小麦粉 - 90グラム;
- 牛乳 – 0.2リットル。
- 緑 – 4本の茎。
- ねぎ – 50グラム。
- ベーキングパウダー – 大さじ1/2;
- 食卓塩 – 大さじ1/4;
- 黒胡椒 – ひとつまみ。
始めましょう：
まず乾燥材料を混ぜます。
そこに卵をいくつか加えます
すべての野菜をみじん切りにします。
チーズをすりおろします。 ズッキーニは別にすりおろす。
ズッキーニに野菜とチーズの半分を加えます。
製品を混合します。 用意しておいた型に野菜を均等に広げます。
先ほど準備した混合物をそれらに注ぎます。
残りのチーズを上に振りかけます。
オーブンに入れ、200℃で40分以内に焼きます。
食欲をそそる揚げ物で覆われたら、料理は完成したと見なされます。
オーブンで作るズッキーニとナスのキャセロールの簡単でおいしいレシピ
普通の食材を使った珍しい料理で家族を驚かせたい場合は、ズッキーニとブルーベリーを使った料理を作りましょう。 夏には、自分の区画で入手可能な野菜が熟すため、それは非常に重要です。
製品構成:
- ズッキーニ - 小2個。
- 青いもの - 中くらいのもの 2 つ。
- ピーマン – 1 つの果物;
- トマト – 果物 2 個。
- タマネギ – 1個;
- 卵 – 2個。
- チーズ – 0.15kg;
- 牛乳 – 150グラム。
- 塩 - 好みに応じて。
- スパイス - 好みに応じて。
- 米粉 - 30グラム。
料理を始めましょう:
苦味をすべて取り除く必要があるため、青いものを最初に処理します。 それを洗って、厚さ1/2センチメートルの輪に切ります。
それらをカップに入れ、少量の塩を加えます。 25分間醸造させます。
ズッキーニを洗い、薄いスライスに切ります。 このためには、鋭利なナイフまたは特別なおろし金を使用できます。
玉ねぎを半分の輪切りにします。
ビームをフライパンで黄金色になるまで炒めます。
ピーマンの尾と種を取り除きます。 短冊状に切ります。
トマトは1/2センチの輪切りにします。
野菜を天板に置きます。
ズッキーニが最初に来ます。
次に塩を洗ったナスを入れ、みじん切りにしたピーマンを加えます。
次に、刻んだトマトを皿の表面全体を完全に覆うように置きます。 野菜を210度のオーブンに15分入れます。
野菜ソースを準備します。
卵を塩、牛乳、米粉で溶きます。 ダマが溶けるまでよく泡立てます。
米粉がない場合は小麦粉で代用してください。
ハードチーズを粉砕し、オーブンから野菜を取り出し、フライドオニオン、卵混合物、スパイスを加えます。
シュレッドチーズで皿を覆います。 そして黄金色の皮が現れるまでさらに30分間野菜を調理します。
この野菜料理はメインディッシュとしても、肉の付け合わせとしても使えます。 どんな料理にもよく合います。
おいしい鶏ひき肉キャセロールの作り方のビデオ
ズッキーニと鶏ひき肉で作るラザニアは、とってもヘルシーで食べ応えのある一品です。 適切な栄養の原則を厳守している人にもお勧めします。
繰り返しますが、さまざまな製品を使用した無数のバリエーションがあり、家族それぞれに最適な組成物を選択することは主婦にとっては難しくありません。
このビデオレシピでは、細かく刻んだ鶏肉を使用することを提案していますが、これは見た目の美しさのためだけであり、完成品の味は変わりません。
- 小麦粉は常にふるいにかけるか、できれば数回ふるいにかけると、料理がよりふわふわになります。
- ズッキーニはナスと同様に、塩を加えてしばらく放置してから絞る必要があります。そうすることで、後で揚げるときに水分が多すぎて不快な苦味が発生しないようにします。
- 他のすべての製品には前処理は必要ありません。
- 常に調理済みの食品は少し冷やす必要があります。
- 料理に少しピリッとした味を加えるには、ニンニクを数片加えます。
今日私が言いたかったのはこれだけです。家族のために美味しくて健康的な料理を楽しんでください。 また、さまざまな野菜料理を準備するための興味深いレシピをお持ちの場合は、コメントに書いてください。私の大規模でフレンドリーな家族のために喜んで調理します。
ズッキーニのキャセロールはシンプルでおいしいだけでなく、ボリュームたっぷりで健康的な料理でもあります。 ズッキーニは、他の野菜、クリーム、あらゆる種類の肉や鶏肉、ひき肉など、さまざまな製品と組み合わせて焼くことができます。
ズッキーニのキャセロールをオーブンで調理すると、野菜に含まれるすべての有益な物質が保存され、プロセスのシンプルさは主婦に間違いなく高く評価されます。 私のレシピに従ってズッキーニを調理するだけでなく、ズッキーニに他の製品を加えてみてください。 それはすべてあなたの味の好みによって異なります。
オーブンでひき肉を入れたズッキーニのキャセロール
ズッキーニのひき肉入りキャセロールは、最も満足感があり、栄養価の高いオプションの 1 つです。 ズッキーニは、牛肉、豚肉、両方の混合物など、あらゆる種類のひき肉と組み合わせることができます。 必要に応じて、ミートキャセロールをトマトとチーズの風味で改善することができ、お好みの調味料を使用すると、ズッキーニがまったく異なる視点から新しい方法で明らかになります。
材料：
- 中くらいのズッキーニ2個。
- ひき肉約400g。
- 中くらいのジャガイモ4個。
- 卵が二つ;
- 玉ねぎ2個。
- サワークリーム100〜150g。
- 料理に風味を加えるために、ニンニク、塩、黒コショウ、お好みのスパイスを使用します。
準備：
- 作業を簡単にするために、まずすべての野菜の皮をむきます。 若いズッキーニを摂取した場合は、有用な物質が最大限に含まれているため、皮をむいて種を蒔く必要はありません。 野菜が非常に革っぽい場合は、皮をむいてから、次のアクションに進む必要があります。
- ズッキーニを粗いおろし金ですりおろすか、細いストリップに切ります。 得られた塊に塩を加え、よく混ぜます。 野菜をしばらく脇に置きます - ジュースが出てくるはずです。
- ズッキーニが落ち着く間に、玉ねぎを細かく刻みます。ひき肉の味付けに必要です。
- フライパンを熱し、油を入れ、玉ねぎをきつね色になって柔らかくなるまで炒めます。
- 玉ねぎをフライパンで炒めている間に、キャセロールの詰め物を準備します。 これを行うには、ガーリックプレスを使用してサワークリームを絞りますが、ガーリックプレスがない場合は、目の細かいおろし金を使用できます。
- 卵2個をサワークリーム混合物に加え、フォークまたは泡立て器ですべてをよく混ぜます。 詰め物に塩を加え、黒オールスパイスと好みの調味料やハーブを加えます。
- この間、玉ねぎをよく炒める必要があります。それにひき肉を加え、フライパンですべてを約12分間一緒に調理します。
- この間に、将来のキャセロール用の型を準備できます。ベーキングシートに油を塗るか、ベーキングペーパーで覆います。 皿の側面を無視しないでください。キャセロールはかなり高くなっています。
- ジャガイモを幅0.5cm未満の非常に薄いスライスに切り、ベーキングシートの上に丸く置きます。
- ジャガイモの層をキャセロールフィリングで覆います。
- 揚げた肉を餡の上に置き、再びソースを絡めます。
- ズッキーニからジュースがたくさん出ている場合は、絞り出してから肉と詰め物の上に置く必要があります。
- ズッキーニの層を平らにし、残りのソースで覆います。 必要に応じて、キャセロールの上部にチーズを振りかけることができます。
それだけです。キャセロールは熱いオーブンで約 15 ～ 20 分間焼き、熱いうちに提供されます。 食欲旺盛！
オーブンでトマトとズッキーニのキャセロール
ズッキーニとトマトの料理は、特にたくさんの野菜を加えると、とてもジューシーで香り豊かになります。 このキャセロールはダイエットディナーになるだけでなく、お祝いのテーブルを飾ります。 調理に必要なものはすべて冷蔵庫にあるので、ぜひこのレシピを試してみてください。
必要なものは次のとおりです。
- ズッキーニ 約700g、
- サワークリーム 150g;
- パセリ;
- ニンニク;
- トマト - 約0.5キロ。
- 卵 - 3個。
- 玉ねぎ300グラム。
- ハードチーズ70g。
- 揚げ用のバターまたは植物油、および味に塩とコショウ。
準備：
- ズッキーニは1cmくらいの厚さの輪切りにします。
- 玉ねぎをセグメントに分解せずに、非常に薄い輪に切ります。
- トマトも準備します; 薄い半透明の野菜トマトリングが得られるはずです。
- 別の容器に卵、サワークリーム、スパイスを入れて混ぜます。
塩とコショウも忘れずに！
- 決定的な瞬間: キャセロールを組み立て始めます。 油を塗ったベーキングシートの上にズッキーニの輪の層を置きます。
- 各ズッキーニの上にオニオンリングを置きます。
- 野菜をトマトで覆い、その上に卵混合物の半分をそっと注ぎます。
- すべての野菜の層をもう一度繰り返し、残りの卵とサワークリームをその上に注ぎます。
- キャセロールの上部に粉チーズを振りかけます。
ほぼ完成した料理を熱いオーブンに置きます。キャセロールは180度で20分以内で調理されます。 食欲旺盛！
鶏ひき肉を添えたオーブンのズッキーニキャセロール
鶏ひき肉をキャセロールに加えると、本当に満足のいく料理になります。 このキャセロールは信じられないほど柔らかくなり、唐辛子を加えると、その素晴らしい香りに驚かれるでしょう。 この料理をサワークリームやハーブと組み合わせたり、レシピの小麦粉を挽いたオートミールに置き換えたりすると、余分なカロリーを取り除くことができます。
必要なものは次のとおりです。
- 鶏の切り身400g。
- 大きな玉ねぎ1個。
- ズッキーニ 500g;
- 卵が二つ;
- 小麦粉大さじ2杯。
- トマト2個。
- 味が硬いチーズ。
- マヨネーズ、サワークリーム、またはケフィア大さじ3。
- 塩とコショウ、赤ピーマンを味付けします。
準備：
- 店の鶏ひき肉は必ずしも主婦の要求を満たさないため、自分で調理する方が良いです。 これを行うには、鶏の切り身を取り、小さなストリップに切り、玉ねぎと一緒に肉挽き器で挽きます。 塊に塩とコショウをします。
- 皮をむいたズッキーニを粗いおろし金ですりおろします。
- ズッキーニの混合物を肉の上に広げ、卵2個を加え、キャセロールのベースをこねます。
- ひき肉に小麦粉とマヨネーズを加え、さらに混ぜます。
- 型に油を塗り、ズッキーニと肉の混合物をその中に移します。
- トマトを薄いスライスに切り、将来のキャセロールの上に置きます。
- トマトにチーズをふりかけます。
このキャセロールは調理するのに約 15 分かかります。 信じられないほど柔らかくて香りが良いことがわかります！ 提供するときにキャセロールの部分にディルを振りかけます - あなたの愛する人が最初にこの料理をテーブルから一掃します。
オーブンで作るズッキーニとジャガイモのキャセロールのレシピ
ズッキーニキャセロールの最も予算に優しいバリエーションの1つは、ジャガイモを使った料理です。 追加の材料はほとんど必要なく、適度に柔らかく、とても食欲をそそる料理になります。
必要なものは次のとおりです。
- ズッキーニ 1 個。
- ジャガイモ3個。
- 卵が二つ;
- 牛乳コップ半分。
- 小麦粉大さじ3杯。
- 塩、コショウ、ディル。
調理方法:
- ズッキーニとジャガイモの皮をむきます。
- 野菜を薄いスライスに切ります。
- 3 別のボウルで、キャセロールの詰め物を作ります。これを行うには、塩とコショウを加えて卵2個を打ちます。
このレシピでは、胡椒の質と香りが料理全体の味を左右するので、挽きたての胡椒を使うのがベストです。
- 牛乳と小麦粉大さじ3を卵混合物に加えて泡立てます。 ソースタイプの餡になっています。
- 油を塗った天板にズッキーニとジャガイモのマグカップを交互に置きます。 最初の層に卵混合物の半分を入れます。
- ズッキーニとジャガイモをもう一度繰り返し、残りのソースを注ぎます。
残っているのは、キャセロールにディルを振りかけ、予熱したオーブンに20〜25分間入れることだけです。 ジャガイモが柔らかくなるとすぐにキャセロールの準備が整います - フォークまたはマッチでこれを確認できます。
ズッキーニと鶏肉のキャセロールの作り方のビデオレシピを見ることをお勧めします。
ぜひ、新しいレシピをお楽しみください!
ズッキーニはおいしいだけでなく、低カロリーで消化しやすい健康野菜でもあります。 美容分野で使用できます。 ズッキーニの薄切りを顔と首に置くと、乾燥した顔の皮膚に重要な皮膚の水分バランスを回復できます。
私はオーブンで作るズッキーニのキャセロールが大好きです。健康的で栄養価の高い食べ物です。 私はキャセロールをよく作ります。 年齢を重ねると健康上揚げ物が食べられなくなってきたので、何でも焼くようにしています。
ズッキーニのキャセロールにチーズを安全に追加すると、香りが良くて食欲をそそる皮が得られます。 ひき肉、トマト、さまざまな調味料を加えると、ズッキーニのキャセロールにさらなる香りと味が加わります。
夕食に何かを手早く準備する必要があるとき、ズッキーニのキャセロールは救世主です。 朝食にぴったりの冷たいものです。 この野菜料理は鶏肉と一緒に食べると美味しいです。 このキャセロールは食事用と考えられています。 チーズを添えたものでも、ひき肉とトマトを添えたものでも、あらゆる種類のズッキーニのキャセロールは、大人も子供も魅了します。 私の孫はズッキーニのキャセロールが大好きです。 これはレシピではなく、発見です。 シンプルで美味しい！
オーブンでズッキーニを使ったキャセロールのレシピ（写真付き）
この記事では、さまざまな具材を使ったズッキーニのキャセロールのレシピを見ていきます。
メニュー
- オーブンでチーズを入れたズッキーニのキャセロールおいしいステップバイステップのレシピ
- ズッキーニとトマトとひき肉を添えて、オーブンでひき肉を入れたズッキーニのキャセロールのビデオレシピ
オーブンでズッキーニのキャセロールを作るためのステップバイステップのレシピ
次に、オーブンでシンプルで軽く、同時に非常においしいズッキーニのキャセロールを準備します。
材料：
- ズッキーニ - 2個
- 玉ねぎ - 1個
- カッテージチーズ 1パック
- 卵 2個
- 牛乳 1/4カップ
- ニンニク 2片
- チーズ-50グラム
- パセリ
- 塩、コショウで味を整える
ズッキーニは2～3mm厚さの薄い輪切りにします。 ズッキーニが若い場合は、皮を切る必要はありません。
玉ねぎを半分の輪切りにします。
キャセロールの詰め物の準備
カッテージチーズ1パックをお皿に盛り付けます。
カッテージチーズに卵2個と少量の牛乳を加えます。
滑らかになるまですべてをよく混ぜます。
小さなチーズを取り、すりおろします。 キャセロールにチーズをまぶす必要があります。そうすれば、キャセロールは食欲をそそる黄金色の皮を形成します。
材料はすべて揃っています。 オーブンの電源を入れて、キャセロールの形成を開始します。
容器に油を塗り、ズッキーニを重ねて置きます
ズッキーニの最初の層に詰め物を塗ります。 詰め物の粘稠度は濃厚なサワークリームのようでなければなりません。
ズッキーニで3〜4層を作り、各層に詰め物を塗ります。 上の層にさらに詰め物を残します。
ズッキーニの上に玉ねぎを置き、チーズをふりかけ、オーブンに入れます。
180度に予熱したオーブンでキャセロールを30〜40分間焼きます。
これはオーブンで作った、とても美味しくて栄養価の高いズッキーニのキャセロールです。
食欲旺盛！
野菜と繊細なチーズを詰めたおいしいズッキーニのキャセロールのレシピ
このキャセロールは準備が非常に簡単で、見た目も美しく、あなたとあなたのゲストに最も楽しい味わいを残すこと間違いなしです。
材料
- ズッキーニ（さまざまな品種を取る方が良いです） - 2個。
- 長くて大きなニンジン - 2個。
- 卵 - 4個
- サワークリーム 15% - 200 グラム
- ハードチーズ - 100グラム
- ニンニク - 3片
- 塩、コショウで味わう
準備：
1. 野菜カッターまたは鋭利なナイフを使用して、皮付きのズッキーニを薄いストリップに切ります。
2. 新鮮なにんじんを洗い、皮をむき、細い千切りにします。 野菜ストリップはほぼ同じ幅にする必要があります。 大きいものは半分に切り、小さいものは切り落とします。
3. チーズを細かいおろし金ですりおろします。
4. 卵をサワークリームと混ぜ、粉チーズ、塩、コショウを加えます。 プレス機で潰したニンニクを詰め物に加えます。
5. ズッキーニ、にんじん、ズッキーニを型の端から中心に向かって交互に置きます。
6.野菜にフィリングを塗り、テーブルの表面に型を軽くたたき、フィリングが野菜の間に均等に分配されるようにします。
7. 180度に予熱したオーブンでキャセロールを35〜45分間焼きます。
8. 少し冷ましてお召し上がりください。
食欲旺盛！
オーブンでチーズを入れたズッキーニのキャセロール シンプルでおいしいステップバイステップのレシピ
材料
- ズッキーニ（若い） – 0.5 kg
- 卵 - 3個
- マヨネーズ - 100グラム
- サワークリーム – 100g
- チーズ 50g
- ベーキング小麦粉 - 大さじ3。 スプーン
- 生地用ベーキングパウダー - 小さじ0.5
- 塩 - 小さじ1
- 挽いた黒コショウ - 小さじ0.5
- ニンニク 2～3片
- 緑の野菜 - ディル、数本の枝
ズッキーニのキャセロールの作り方
1.ズッキーニを洗い、ヘタを取り除き、粗いおろし金ですりおろします。
2.卵、サワークリーム、マヨネーズ、ディル、塩、粗挽き黒コショウを加えます。
3. よく混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを加えます。 均一な塊が得られるまで再度混合します。
4.得られた塊をガラス製グラタン皿に置き、その上に粉チーズを振りかけます。
5.ズッキーニキャセロールを150度に予熱したオーブンで1時間焼きます。 木の棒でキャセロールの準備ができているかを確認します。
6. ズッキーニのキャセロールは、温かくても冷たくしてもおいしいです。
新鮮な野菜、ハーブ、サワークリームを添えてキャセロールを独立した料理として提供したり、ズッキーニのキャセロールを肉の付け合わせとして提供したりできます。
食欲旺盛！
トマトとひき肉を添えたオーブンでのズッキーニキャセロールのビデオレシピ
食欲旺盛！